Ahora hay que elegir un menú de vuestro restaurante.
Cada uno elegirá un plato y un postre.
Cada uno en el documento de google anotará los ingredientes de cada plato y postre para cuatro personas.
Los ingredientes deben incluir cantidades. Ej no vale un vaso de agua, poner 0,25 litros o 25cl. Utilizar también gramos. 1kg= 1000 gramos.
Una vez que tenemos el menú. Tenemos que hacer los cálculos
matemáticos para modificar las recetas para 1, 3, 5 y 10 personas escrito en columnas. Cada alumno hace la tabla de su plato y postre, poner nombre al plato y al postre.
Enlace a la tabla: Tabla ingredientes
Enlace a la tabla: Tabla ingredientes
Si en las recetas existen ingredientes que es complicado hacer
divisiones podéis generalizar las recetas con expresiones del tipo “un poco de
…”, “ sal al gusto”, etc. Estos ingrediente no es necesario ponerlos en la tabla.
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